• <menu class="n6yr92juu"></menu>

      <fieldset class="n6yr92juu"></fieldset>

      1. <p class="n6yr92juu"></p>

          新聞資訊Position

          當前位置:主頁新聞資訊

          谘詢電話:18195772166
          英媒:基因組測序或可幫助藜麥解決全球糧食危機

          作者:admin  時間:2018-06-01 09:57:44

          英媒:基因組測序或可幫助藜麥解決全球糧食危機

          自從我國引進藜麥以來,關於藜麥的營養價值研究就從未中斷。雖然我國人民一直以來都是以水稻和小麥為主糧,而水稻和小麥的確擁有很好的營養價值,然而藜麥在某些方麵確實具有水稻和小麥無法替代的作用,這主要表現在藜麥是唯一一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物,且聯合國已經正式推薦藜麥為最適宜人類的完美的全營養食品。

          前段時間,科學家發現了一種辦法,可以改變昆諾阿藜(藜麥)成熟的方式,使原本略微有些味兒的種子變得甘甜。

          英媒稱,昆諾阿藜(也稱藜麥)已經成為大多數國家都市健康飲食的代名詞。然而,新研究顯示,未來它必將肩負一個重要得多的使命。

           

          據英國《每日電訊報》網站報道,科學家認為,這種超級作物可以養活不斷增加的世界人口。

          報道稱,這種適應性很強的種子曾經是孕育安第斯山古代文明的穀物之母,它在嚴酷的環境下也能茂盛生長,並且提供比穀物更均衡的營養源。

          專家發現了一種辦法,可以改變昆諾阿藜(藜麥)成熟的方式,使原本略微帶點味兒的種子變甜。

          沙特阿拉伯阿卜杜拉國王科學技術大學的研究人員給昆諾阿藜基因組測序,得到全世界最高質量的昆諾阿藜基因序列,使人們對這種植物的特性有了深入認識。

           

          這個研究項目的負責人、植物科學教授馬克·特斯特和他的團隊說,基因組測序有望改變昆諾阿藜,使之獲得更為廣泛的商業用途。

          他們說,種植者可以利用這種新的基因知識控製植株的大小,使之變得短而粗壯,不容易倒下。

          報道稱,這種植株還可以支撐更大的穗,並且可以在大片田地裏更緊密地種植。

          在這項研究中,來自四大洲的33位研究者利用先進的測序技術和基因圖譜技術把染色體拚接起來。

          特斯特說:昆諾阿藜的一個問題在於,它的天然種子是苦的。這是因為一種叫作皂苷的化合物在種子裏積聚。我們準確定位出一種基因,我們認為它控製著皂苷的生成,這有助於培育不含皂苷的昆諾阿藜,使種子變甜。

          他還說:我們已經知道,昆諾阿藜家族適應性極強。它可以在貧瘠的土壤、鹽漬土和高海拔地區生長。利用眼下無法使用的土地和水源,昆諾阿藜可以為全世界提供一種健康的、有營養的食物來源。新基因組測序結果使我們距離這個目標更近了一步。

          這項研究刊登在《自然》周刊上。

          Copyright © 2017 青ICP備17000556號 青海AG8農業科技開發有限公司 版權所有   地址/Add:青海省海西蒙古族藏族自治州都蘭縣察汗烏蘇鎮河灘中村57號   電話/Tel:18195772166

          技術支持: